Výtvory z normální trouby - slané - Kuřecí roláda bez rolování a zavazování

8. června 2009 v 15:18 | Paula |  Výtvory z normální trouby

Kuřecí roláda bez rolování a zavazování



z 1,5 kg kuřecího masa /= 8 ks/ stehenních řízků


- formu na srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem nebo jen vymažeme máslem

- řízky naklepeme a osolíme polovinou z nich vyložíme formu

- na to položíme plátky šunkového salámu /popř. jiného salámu nebo slaniny/

- ještě na to položíme plátkový sýr /stačí 4 plátky/

- celé poklademe vrstvou smažených vajíček osolených a opepřených

- posypeme tenkými nudličkami papriky /pokud na ní nebyla rovnou obdělána vajíčka/


- zakončíme opět vrstvou kuřecích řízků, posypeme grilovacím kořením


Pečeme necelé 2 hodiny při 200 oC /v polovině roládu obrátíme a posypeme také z druhé strany grilovacím kořením. Nepodléváme, pustí dost sosu sama. Je-li ho moc, část ho slijeme.






a takto servírujeme ...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama